為搶攻頂級甜點市場與午後茶飲族群，台北艾麗希爾頓格芮精選酒店，即日起正式與法國殿堂級甜點品牌 Pierre Hermé 聯手合作，在酒店六樓 The Terrace 大廳酒吧開設台北信義區首個 Pierre Hermé 內用品味空間，獻上「香堤邂逅」雙人午茶。延伸閱讀：泰國奢華旅遊推薦！從摩登曼谷到沙美島、羅永的海島假期 甜點盛宴本次「香堤邂逅雙人下午茶」主打五款Pierre Hermé經典甜品，包括深受甜點控熱愛的「經典開心果塔」，由香滑的開心果奶油、開心果仁糖、柔軟蛋糕體及酥脆塔皮層層堆疊，滑順香濃中帶有輕盈口感；「典藏黑巧克力蛋糕」選用委內瑞拉 72% 頂級黑巧克力製作，巧克力慕斯與酥脆脆片交織出苦甜分明的層次，展現巧克力於法式甜點中的極致表現。另一亮點「香榭玫瑰可頌」則將千層酥皮結合玫瑰杏仁內餡與覆盆子荔枝果醬，一口咬下花果香瞬間綻放，讓人彷彿置身巴黎街角咖啡館，盡享法式生活美學。延伸閱讀：泰國奢華住宿推薦！曼谷半島酒店屹立不搖超過25年 夢幻組合提到Pierre Hermé，自然不能錯過被譽為「甜點界畢卡索」最經典的代表作—馬卡龍（Macaron）。本次午茶組收錄兩款人氣口味：「ISPAHAN玫瑰荔枝與覆盆子馬卡龍」，融合花香、果香與果酸層次，像是一場法式花果盛宴；而「百香果馬卡龍」則以酸甜果香勾勒熱帶氣息，酥脆外殼搭配柔滑內餡，每一口都是幸福的重量。延伸閱讀：曼谷奢華旅遊：從曼谷四季酒店到日落遊河饗宴，一日五感極致行程 雙味小點為了中和甜點的馥郁風味，台北艾麗酒店也同步推出兩款鹹食佳餚，延續南法海岸的清新印象。「黑魚子醬與法國麵包脆片」搭配初榨橄欖油，鹹香馥郁、酥脆誘人；而「海蝦與蝦餅佐蒜味芥末籽蛋黃醬」，則以彈牙蝦肉與香脆蝦餅交織濃郁醬香，鹹甜交錯之間，更凸顯整體午茶體驗的精緻度與層次感。 風味時光「香堤邂逅」下午茶帶來台北信義區法式甜點的極致奢華體驗。搭配隨季節變化的甜點與限量單點品項，未來也會不定期推出新品與限量升級選項。推薦甜點控、精品迷與姐妹聚會首選，來這裡盡情感受來自巴黎的優雅與甜蜜。 【台北艾麗酒店 The Terrace 大廳酒吧】地址：台北市信義區松高路18號6樓電話：02-6631-8060下午茶供應時間：每日 14:30–18:00（建議提前3天預約）價格：NT$1,480+10% / 雙人下午茶；Moët & Chandon香檳加價NT$900+10% Source:台北艾麗希爾頓格芮精選酒店2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

去年年底，法國甜點傳奇Pierre Hermé馬卡龍快閃台北一個月，掀起全台甜點迷搶排隊熱潮，最高紀錄更是要排上3小時以上才拿買到，緊隨其後今年一月Pierre Hermé正式店舖進駐台北信義新天地。不只馬卡龍！台灣首間Pierre Hermé咖啡店將於於5月登陸台北晶華酒店。延伸閱讀：【美食經濟】專訪法國甜點傳奇Pierre Hermé：「我的馬卡龍就代表我，好奇心是最好的靈感來源」 法國甜點傳奇 被譽為法國甜點之神的Pierre Hermé更多次獲選為法國最具代表性甜點師，其旗下同名甜點品牌被《富比士》列為法國人最愛的企業，是全球觀光客飛到巴黎必吃甜點店之一。Pierre Hermé甜點店最出名的便是那數十甚至僅百款的馬卡龍，除此之外店內的可頌、巧克力、蛋糕等甜點都有非常高的人氣。延伸閱讀：不只快閃店！法國神級馬卡龍Pierre Hermé將在台北信義開實體店，7大理由帶你認識巴黎傳奇甜點 台灣首間Pierre Hermé咖啡店去年年底Pierre Hermé以快閃店形式於台北信義登場，隔年一月帶來馬卡龍專門店。本週，宣布台灣首間「Pierre Hermé咖啡店」將於今年五月進駐台北晶華酒店，雖說詳細販售品項尚未公布，但可以確定不只賣馬卡龍，將完美地重現了巴黎咖啡店的浪漫氛圍。進入咖啡店，首先映入眼簾的是以巴黎街頭鵝卵石為概念的光滑進口水磨石地磚，搭配上法式風情的單椅，以及牆面和展示櫃上的手工拼貼磚，散發著藝術家的精湛工藝，使整體氛圍增添了一份歷史的溫度。延伸閱讀：法國甜點傳奇Pierre Hermé台灣首店開幕！六大開幕前亮點、價錢搶先看，經典「玫瑰荔枝覆盆子」必買 甜點配好茶看準台灣人熱愛巴黎甜點那既優雅又美味的高級感，Pierre Hermé將結合傳統與現代藝術，來到店內你可以品嚐到Pierre Hermé一系列的甜點、醇厚的咖啡與在地茶飲，從甜點的創新設計到與空間裝潢的和諧結合，讓甜點迷非常期待這位甜點大師，將帶給台灣粉絲什麼樣不同的驚喜！ 只有台灣吃得到Ispahan心型馬卡龍蛋糕，NT$2,980元。開幕前，Pierre Hermé特別與晶華酒店合作推出的「Ispahan心型馬卡龍蛋糕」，因應母親節推出愛心造型，經典的Ispahan玫瑰覆盆子荔枝口味，是Pierre Hermé 品嚐東歐保加利亞特色小吃後得到的靈感，杏仁蛋白餅是覆盆子和玫瑰花的結合，絲滑綿密的夾心則是由玫瑰、覆盆子、荔枝和奶油交織而成，荔枝的蜜香加上覆盆子酸香令味蕾驚艷，入口後尾韻所透出的玫瑰花香則讓人回味再三。 Source：台北晶華酒店 細軟髮、扁塌怎麼救？髮型師指導「蓬鬆造型」4技巧：瀏海持久、創造小臉靠這招《排球少年》空降票房冠軍！6大金句燃起熱血拼勁：「如果認為自己沒有才能，那大概一輩子都不會有了」加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

去年年底來台開設快閃店的法國甜點傳奇Pierre Hermé，短短一個月的時間掀起全台搶購熱潮，想吃來自巴黎的美味還得排上數小時才能品嚐到。不過本月有好消息！原本只以經典品項馬卡龍快閃登台的Pierre Hermé，將在台灣開設實體店鋪，不只買馬卡龍，有望帶來品牌系列甜點，地點就選在台北信義新光三越A9，時間暫定為一月底前。而這來自巴黎的神秘甜點到底在紅什麼？七大事蹟帶你認識他！延伸閱讀：【美食經濟】專訪法國甜點傳奇Pierre Hermé：「我的馬卡龍就代表我，好奇心是最好的靈感來源」   1.法國甜點之神的徒弟Source：Pierre Hermé Paris「Pierre Hermé」既是巴黎馬卡龍的代名詞，也是傳奇甜點師同名品牌。Pierre Hermé 14歲時拜入法國二十世紀甜點之神Gaston Lenôtre門下，為其第四代糕點師，他也是從這時候發現了馬卡龍的奇妙與美味，這一小口美食後來成為他最喜歡的表達領域。Pierre Hermé後續在法國知名甜點店Fauchon和Ladurée繼續他輝煌的職業生涯，最後在1998年創立了家喻戶曉的「Maison Pierre Hermé Paris」。延伸閱讀：巴黎必吃甜點Pierre Hermé正式登台！12款經典馬卡龍開賣，熱銷第一名「玫瑰荔枝覆盆子」台北就能買到 2.法國最具影響力的甜點師Source：Pierre Hermé Paris在2016年6月14日，Pierre Hermé被《世界50家最佳餐廳學院》評選為全球最佳糕點師。同年，《浮華世界 Vanity Fair》將他列為世界上最有影響力的50位法國人名單之中，而Pierre Hermé就位列於第四位之中。2021年10月，《富比士》雜誌公佈的法國最受歡迎企業家排名中，Pierre Hermé在排名在第四名。延伸閱讀：日本神戶百年甜點「風月堂」登台！連皇室都愛的神級法蘭酥餅，台北東區開賣兩個禮拜！ 3.高級甜點的開山祖師Source：Pierre Hermé Paris現今巴黎街頭高級甜點滿街跑，其實過去並不是這樣的。在香榭麗舍大道滿街高級訂製品牌，而甜點為什麼不能更高級呢？因此Pierre Hermé將甜點高級化，把生活的藝術同化。過去《Bella儂儂》曾專訪過Pierre Hermé他說：「『高級糕點』就像偉大的時裝設計師一樣，我從一張白紙開始設計，對味覺的了解使我能夠想像，同時我也要賦予他全新的感覺。」帶動起巴黎人追求「高級甜點」的熱潮。 4.系列甜點有巧思 延續Pierre Hermé製作高級甜點的理念，他將店內除了馬卡龍、可頌以外的品項分為4個系列分別為：「Coloection de saison」從季節中汲取靈感，水果、鮮花、芳香植物都是他的創意來源。「Coloection signature」匯集Pierre Hermé的標誌性和永恆創作。「Coloection création」則由稀有珍貴的原料製成。「Coloection Infiniment」則是將常見的香草、咖啡、檸檬、巧克力等原料為基底，帶來獨特的新口味。 5.不只賣馬卡龍Source：Pierre Hermé Paris許多人認識Pierre Hermé都是先從最經典的「馬卡龍」認識起，定期推出限定再加上常態口味，光是馬卡龍就多達近百種以上。但其實Pierre Hermé不只是一家馬卡龍店，而是一家高級甜點店，在巴黎門市中最有名的是「玫瑰覆盆子可頌」酥到無話可說的外皮，配上淡雅的玫瑰醬內餡，讓人一口就愛上。除此之外，巧克力、蛋糕、栗子塔等也是它們家很招牌的品項。 6.這三個口味不能沒買到第一次來到Pierre Hermé許多人會先從馬卡龍買起，就連Pierre Hermé都表示：「我的馬卡龍代表我的身份」，而櫃內琳琅滿目這麼多口味該怎麼選？經典原創系列「玫瑰荔枝覆盆子」是熱銷第一名，由覆盆子的酸甜做開端，緊隨其後的是荔枝帶來的清新花香。「百香果牛奶巧克力」及「千層酥榛果牛奶巧克力」也都是品牌暢銷不敗的口味。 7.帶有驚喜的探索Source：Pierre Hermé ParisPierre Hermé 最喜歡的領域就屬「馬卡龍」無誤，他說：「這些『幾克幸福』使經典香水得以增強，並透過口味和質地的新組合帶來驚喜。 」他的靈感來自香水、原料、國家、邂逅的發現，他每一季都會推出新的馬卡龍系列，Fétish、Veloutés、Adorables 甚至 Jardins，多種成分和新的口味帶各位探索激發感官，以最嚴格的要求選擇最好的原料，提供獨特的口味、感覺和情感體驗。  冬季敏感肌急救秘訣！10款專櫃保養推薦，香奈兒山茶花面膜穩定壞脾氣，雅詩蘭黛安瓶一夜拯救脆弱肌Jisoo 金智秀 29 歲生日快樂！關於這位女神的 8 件事，超萌反差反應成為綜藝節目寵兒！加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。